TA 6 ΠΙΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΚΑΦΕΝΕΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΠΟΥ ΣΕ ΤΑΞΙΔΕΥΟΥΝ ΣΤΟ ΧΡΟΝΟ !

ΤΡΙΤΗ 28-3-2017

Τα πιο αυθεντικά, τα πιο όμορφα, τα πιο παραδοσιακά καφενεία που έχουμε επισκεφθεί ανά την Ελλάδα, σε μία… μερακλίδικη λίστα.

Η μυρωδιά του ελληνικού καφέ που σιγοψήνεται στη χόβολη. Τα σπιτικά γλυκά του κουταλιού και το υποβρύχιο-βανίλια σε μαρμάρινα τραπεζάκια. 

Τα παλιά ραδιόφωνα, οι ψάθινες καρέκλες, οι νοσταλγικές φωτογραφίες, η θέα στα ελληνικά βουνά… Γυρίσαμε την Ελλάδα με ένα φλιτζάνι ελληνικό στο χέρι και συγκεντρώνουμε μερικά από τα αγαπημένα μας και πιο ιστορικά, πιο αυθεντικά, πιο παραδοσιακά καφενεία της.

Ωραία Ελλάς, Αθήνα 

Έναν αιώνα πριν, στη γωνία Ερμού και Αιόλου, υπήρχε ένα ιστορικό καφενείο που λεγόταν «Ωραία Ελλάς». Τις τελευταίες δεκαετίες, το καφενείο ξαναζεί, χάρη στον γεμάτο αναμνήσεις χώρο του Κέντρου Ελληνικής Παράδοσης στο Μοναστηράκι, που διατήρησε το πνεύμα και τη νοσταλγική μαγεία του αρχικού καφενείου, με θέα την Ακρόπολη.

Παραδοσιακό καφενείο Ανωγείων Μίχαλος, Κρήτη 

Ή αλλιώς, ο ιστορικός καφενές του Σκουλά στ’ Ανώγεια, που μας καθίζει στις ψάθινες καρέκλες δίπλα από τα ολάνθιστα παράθυρα και μας σερβίρει καφέ, τσικουδιές, παραδοσιακό ανωγειανό γαλακτομπούρεκο, γλυκά του κουταλιού και μεζέδες στα κάρβουνα, συνοδευμένους με μαντινάδες.

Καφενείο Άκανθος, Καλαρρύτες 

Λίγα μέτρα από την πλατεία αυτού του πανέμορφου χωριού των Τζουμέρκων, ο Ναπολέων Ζαγκλής συνεχίζει την παράδοση του καφενείου Άκανθος για πέμπτη γενιά. Ένα πανέμορφο μαγαζάκι με παλιά ράφια, είδη μπακαλικής, μικρά τραπεζάκια, μερακλίδικο καφέ και μαγειρευτά.

Καφενείον ο Ερμής, Μυτιλήνη 

Ένα από τα παλαιότερα καφενεία στη Λέσβο – αλλά και σε ολόκληρη την Ελλάδα – ο Ερμής λειτουργεί αδιάκοπα από τις αρχές του 19ου αιώνα ως σήμερα στην παλιά αγορά της Μυτιλήνης. 

Ψήνει ελληνικό στη χόβολη, ετοιμάζει νησιώτικες και μικρασιατικές συνταγές και τα σερβίρει στα μαρμάρινα τραπέζια ενός χώρου που θυμίζει την απλή καλαισθησία άλλων εποχών.

Η Πρίγκιπος, Θεσσαλονίκη 

Στη σκιά του τούρκικου προξενείου, η Πρίγκιπος εδώ και δεκαετίες φιλοξενεί ένα πολυσυλλεκτικό κοινό, από φοιτητές και καλλιτέχνες μέχρι μεγαλύτερες ηλικίες, σε έναν ιδιαίτερο, κομψό και άνετο χώρο γεμάτο περίτεχνα φωτιστικά, μαρμάρινα τραπεζάκια και σερβίρει από καφέ και… τέιον μέχρι μπράντι, βανίλια υποβρύχιο και ουζοποικιλίες.

Άννα, να ένα μήλο, Μηλιές Πηλίου

Υπέροχες μηλόπιτες και κρέμες λεμονιού. Γλυκά του κουταλιού και σπιτικές πίτες. Μερακλίδικος καφές και εκατοντάδες διακοσμητικά άλλων εποχών. Αυτό το γλυκύτατο καφενεδάκι στις Μηλιές, είναι ό,τι καλύτερο μετά από μια βόλτα με τον πηλιορείτικο μουτζούρη.

ΠΗΓΗ. fermor